La cucina geografica – Storie e ricette dal mondo

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    Makowiec: lo stupefacente rotolo ai semi di papavero dalla Polonia.

    / 3 Aprile 2021

    Ogni festa ha il suo dolce tradizionale: in Italia il panettone fa subito pensare al Natale così come la colomba alla Pasqua mentre in Inghilterra c’è la tradizione degli hot cross buns. E se da noi è impensabile mangiare il…

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    La tradizione inglese degli hot cross buns per Pasqua.

    / 18 Aprile 2019

    Sono tantissime le ricette e le tradizioni pasquali in giro per il mondo. Vi ho già portato in Libano a scoprire lo sfouf, il dolce di semolino, curcuma e anice che si prepara durante la Quaresima. E questa volta si…

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